巧克力蘸饼干棒

蘸上巧克力的饼干棒是对传统饼干的一种有趣的改变，将其浸入一杯冷牛奶中再完美不过了。用平底锅做，很容易烤，耐嚼，有点酥脆，外面裹着一层难以抗拒的巧克力!

快开学了，这里有一份美味又有趣的饼干食谱，可以让你的孩子当零食吃。这个想法类似于牛奶和巧克力饼干杯那是我几年前分享的。但是在这里，你不是直接喝牛奶，而是把饼干棒泡在一杯牛奶里。另一个不同之处在于，用经典的巧克力曲奇面团做起来更容易，对初学者来说是完美的!

如何使饼干棒？

我只是说,巧克力涂层饼干棒很容易准备,不需要冷却面团(我丈夫通常称之为“定时炸弹”,当他注意到中间的一块饼干食谱,他必须停止在冷冻面团的中间过程1小时)。

你从饼干面团开始。这两个步骤的经典的巧克力曲奇面团。首先，你打带粒和红糖黄油软化，加入鸡蛋和香草精。在一个单独的碗，你混的干成分，并将它们添加到湿的。

对于巧克力片，我推荐迷你巧克力片而不是常规的大小。这样做是为了以后更容易把面团切成条状。然而，如果你没有迷你巧克力片，可以使用普通的。切面团的时候要轻柔。这里我用的是半甜巧克力片，但你也可以把半甜巧克力片和白巧克力片混合在一起，或者就吃白巧克力片!

一旦你的面团已经准备好，简单地将面团转移到准备好的烤盘上用手将面团均匀地压开，就可以烤了!

从烘箱中，转移到平坦表面移除并用切饼刀切成小条。在这个阶段，你可以决定吃巧克力曲奇。你甚至可以把它切成方形，在上面放一些香草冰淇淋。

或者，你可以选择巧克力涂层。如果是这样的话，先把巧克力棒冷却下来，这样蘸上融化的巧克力时更容易处理。

那外层的巧克力呢?

您需要1种配料：巧克力！融化的巧克力放在一个中等大小的碗里微波在30秒的增量,用勺子搅拌大力在每一个增量,直到完全融化和光滑。

浸在熔融巧克力的巧克力饼干棒，直到棒的1/3，和放置到烤盘上。让巧克力在冰箱设置约20-30分钟。

白巧克力的替代品!适合黑巧克力的也适合白巧克力!所以你可以用白巧克力代替半甜巧克力或黑巧克力，并以完全相同的方式进行，确保巧克力完全融化和光滑。

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注意，这是我的食谱的一部分每月饼干的挑战每个月你都会收到一份新的曲奇食谱。